Каримова, Гульмайда. 2022. «Показатели качества и риски при производстве макаронных изделий с добавлением пшена 23,3 % : ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ ИНЖИНИРИНГ». Вестник ВКТУ, вып. 4 (декабрь):94-108. https://vestnik.ektu.kz/index.php/vestnik/article/view/233.