Каримова, Гульмайда. «Показатели качества и риски при производстве макаронных изделий с добавлением пшена 23,3 % : ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ ИНЖИНИРИНГ». Вестник ВКТУ, no. 4 (декабрь 21, 2022): 94–108. просмотрено октябрь 22, 2024. https://vestnik.ektu.kz/index.php/vestnik/article/view/233.