Каримова Г. Показатели качества и риски при производстве макаронных изделий с добавлением пшена 23,3 % : ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ И ПРОМЫШЛЕННЫЙ ИНЖИНИРИНГ. Вестник [Интернет]. 21 декабрь 2022 г. [цитируется по 22 октябрь 2024 г.];(4):94-108. доступно на: https://vestnik.ektu.kz/index.php/vestnik/article/view/233